野菜たっぷりクッキング ｂｙオイシックス
さっぱり生姜のとろろ汁
涼を求めて…
冷蔵庫でひんやりと冷やしておいたとろろ芋で簡単に作れる！つるつるっとのど越しよく飲めてとっても爽やかです。
作り方
（１） 長いもは皮をむきすりおろす。続けて生姜をすりおろし長芋よく混ぜ合わせる。
（２） Ａを合わせて物を（１）に入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。
トッピングに小ねぎやさらにすりおろしたしょうがをのせてもＧＯＯＤ！ 私はこれに素麺を入れてとろろ素麺にしていただきました。
調理指導■平沢 綾子
美肌は、健康な体があって初めて生まれるもの。体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザーとして、日々レシピ作りや食材の勉強をしています。
☆ ☆ ☆
[野菜たっぷりクッキング]
このコーナーでは、有機野菜、無添加など安全食品宅配の「Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）」提案のレシピをご紹介します。野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富で、健康的な食生活には欠かせません。野菜の“プロ” Ｏｉｓｉｘが太鼓判を押すレシピを、ぜひおためしください。
安全で高品質な有機野菜、肉、調味料など食材をネットで注文できるＯｉｓｉｘ
まずは「旬のおためしセット」をどうぞ こちらをクリック！ 今なら送料無料
（2012年6月12日 読売新聞）
きょうの健康レシピ 最新記事 一覧はこちら
- 大根葉と高野豆腐の簡単ふりかけ炒め（2013年5月21日）
- ウズベキスタン風焼きうどん（2013年5月20日）
- １品でボリューム満点 しょうゆ麹豚のアスパラごはん巻き（2013年5月19日）
- 丸ごとゴーヤのソースムニエル（2013年5月18日）
- エリンギとこんにゃくのいり煮（ダイエットのための満足献立）（2013年5月17日）
- さばの野菜炒め （２２９ｋｃａｌ）（2013年5月16日）
- 切り干し大根のカレー風味（2013年5月15日）
- 豚の彩り人参ロール（2013年5月14日）
- カジキと野菜、レモンの串焼き（2013年5月13日）
- ３０分でできる アスパラガスの塩麹浅漬け（2013年5月12日）
おいしく食べて健康に！ 渥美真由美の「和タリアン料理」
よりぬきクック・ブック
遠藤ゆかりのカラダにやさしい発酵食
庄司いずみの元気になる野菜ごはん
「栄養と料理」 インターネット講座
一汁二菜でバランス晩ごはん
栄養価がわかる！ ヘルシーキッチン
おいしく食べて健康に！ 渥美真由美の「和タリアン料理」
よりぬきクック・ブック
遠藤ゆかりのカラダにやさしい発酵食
マークのついたコーナーは有料会員対象です。